L’HEURE
Guadalajara a deux heures de retard sur la province de Québec.
Guadalajara a une heure d’avance sur la Colombie-Britannique.
LA VILLE
Guadalajara, située dans l’ouest du Mexique, est l’une des villes les plus importantes du pays. Fondée en 1542, elle est la deuxième plus grande ville du Mexique, avec une population d’environ 1,5 million d’habitants.
ZAPOPAN – Ne vous trompez pas si vous voyez ce nom, nous allons rester et bouger beaucoup dans la municipalité de Zapopan, qui fait partie de la zone métropolitaine de Guadalajara.
ÉCONOMIE
Sur le plan économique, Guadalajara est un centre industriel et commercial majeur, souvent désignée comme la “Silicon Valley” du Mexique en raison de son rôle prépondérant dans l’industrie technologique et des logiciels. Elle abrite de nombreuses entreprises nationales et internationales, ainsi que des universités réputées qui alimentent le secteur de la haute technologie.
SÉCURITÉ
En ce qui concerne la sécurité, Guadalajara est généralement considérée comme relativement sûre pour les visiteurs, mais comme dans toute grande ville, il est conseillé de rester vigilant et de prendre les précautions habituelles. Le centre-ville est sécuritaire, nonobstant il est conseillé de faire attention le soir, après 21h.
La ville offre une multitude d’attractions et d’activités pour les visiteurs. Parmi les points forts, on trouve le centre historique avec sa magnifique architecture coloniale, la cathédrale de Guadalajara, l’hospice Cabañas (un site du patrimoine mondial de l’UNESCO) et le marché San Juan de Dios, l’un des plus grands marchés d’Amérique latine.
LE CLIMAT
Guadalajara bénéficie généralement d’un climat agréable à l’automne. Les températures sont généralement douces, avec des maximales atteignant souvent les 25-30 degrés Celsius et des minimales descendant rarement en dessous de 10 degrés Celsius. Les journées sont ensoleillées et les pluies sont moins fréquentes qu’en été. C’est une période idéale pour explorer la ville et profiter de ses attractions en plein air.
LES VILLES AUTOUR
À proximité de Guadalajara se trouvent plusieurs villes pittoresques qui valent également le détour.
Tlaquepaque, petite ville célèbre pour son artisanat traditionnel, offre aux visiteurs une expérience culturelle riche avec ses rues pavées, ses restaurants, ses galeries d’art et ses boutiques d’artisanat local.
Tequila, petite ville qui est à l’origine de la boisson emblématique du Mexique, est un incontournable pour les amateurs de tequila et mezcal. Les distilleries de tequila offrent des visites guidées permettant de découvrir le processus de fabrication de cette boisson emblématique, ainsi que des dégustations pour savourer différentes variétés.
Chapala, (Ne pas confondre avec ‘Chapalita’) cette petite ville est située au bord du plus grand lac naturel du Mexique, le lac Chapala, offre une atmosphère paisible et détendue. Les visiteurs peuvent profiter de la vue sur le lac, se promener sur la promenade, déguster une cuisine locale et participer à diverses activités nautiques.
Le centre historique se situe dans la Zone Centre de Guadalajara. C’est la partie la plus ancienne de la ville, qui compte des bâtiments coloniaux, du début du xixe siècle
La ville compte avec un forêt urbaine aussi appelée forêt de Colomos, où se trouve le jardin japonais, située dans la partie nord-ouest de Guadalajara.
LA PRONUNCIATION
Mais, comment on prononce ‘Guadalajara’ ?
On prononce comme ceci :”Gwah-dah-lah-hah-rah”.
Ou de façon plus simple : “Gwah-dah-lah-rah”.
On vous suggère de se loger dans le quartier ‘Chapalita’ l’endroit ou les parents de Luis habitent. Et le quartier ou Luis à grandi. C’est une zone residentiele, qui est devenu commerciale avec une varièté de cafés, restaurants, pharmacie, banque et supermarché.
Voici la zone ou on vous suggère de rester, nous allons rester dans cette zone également.
Le rond point sur l’image est appellé Glorieta Chapalita, c’est un bon repère.
Consultez les endroits disponibles dans le quartier Chapalita sur ces choix de places dans le site d’AirBnB
La région offre quelques hôtels à proximité de l’endroit où nous séjournerons pour tous types de besoins. Voici quelques bonnes options.
CASA IXAYA Guest house – Gamme de prix $ (à partir de55$ CAD)
Expedia / Website
SUITES INTERNATIONAL – Gamme de prix $ (à partir de 70$ CAD)
equipped with small kitchen
Website / Facebook
HOTEL ONE – Chic Gamme de prix $ (à partir de 85$ CAD)
Website /
CLARUM – Boutique Hotel, Gamme de prix $$ (à partir de 95$ CAD)
Website / Facebook
HOTEL RIU – Gamme de prix $$ (à partir de 80$)
Room prices / Website
PLAZA EJECUTIVO – Gamme de prix $$ (à partir de 125$ CAD)
Website / Facebook
HOTEL INDIGO – Gamme de prix $$$ (à partir de 175$)
Website /
Pour des plus amples renseignements visitez le site de Expedia au sujet de ce quartier. Nous vous suggérons également de consulter Expedia et Trivago pour trouver des offres sur ces hôtels.
Restaurants, cafés et bars dans le quartier, pour le déjeuner, le brunch, le souper ou pour prendre un drink tranquillement.
Madelina – cafe et dejeuner, belle decoration
Facebook /
El Tango – Délicieux déjeuner et brunch, en formule buffet
Facebook / Trip Advisor
Campomar – Fruits de mer, on vous suggère la pieuvre, les fish tacos et les crevettes, en fait tout est bon !
Facebook – TripAdvisor
Dolores – Cuisine de la région – Belle ambience, bon menu avec délicieux plats typiques de la region.
Facebook / Tripadvisor
Fornino – Restaurant italien, avec un menu varié
Facebook / TripAdvisor
Carbon – Grill, steaks et cuisine typique de la region
Facebook / TripAdvisor
Vincent THEO restaurant bar
Website / Facebook / Trip Advisor
Save – fruits de mer, bon service, bonne bouffe
Facebook / TripAdvisor
Amaretto – Restaurant Déjeuner Ouvert de 8h30 à 16h
TikTok / Restaurant Guru
Café Chai Rosas
Facebook / TripAdvisor
Fuego Asador – Grill, Steaks, Burgers,
Facebook
Tacos Los alteños – tacos variés, cuisine de rue, propre, essayez les tacos al pastor
Facebook / TripAdvisor
Cafés
Cafe la Flor de Cordoba – Glorieta Chapalira
Facebook / Tripadvisor
Bars – Tous les réstaurants ont des bars, où vous pouvez juste prendre un drink.
Restaurants, cafés et bars dans le centre-ville de Guadalajara et les environs.
Los Illustres – Bon restaurant avec une belle ambience – on peut juste prendre un drink aussi, on vous suggère d’aller au deuxiéme ou troisiéme étage
Facebook / TripAdvisor
La Chata – cuisine mexicaine, cuisine style bistro mexicain
Facebook / TripAdvisor
Las Sombrillas – Restaurant mexicain situé juste en face de la cathedral de Guadalajara
Facebook / Website
Casa Dolores – Beau restaurant mexicain moderne
Facebook / TripAdvisor / Photos
Carbon Chapultepec – restaurant avec grillades, ideal pour prendre un drink et manger
Facebook / Google Maps
Zone Chapultepec – Zone avec plein de bars et restaurants, et un beau nightlife
MARCHE DE CHAUSSURES
Galeria del calzado – Centre d’
Facebook / Site web
CENTRE VILLE
Instituto cultural Cabañas – Musée d’art, important bâtiment néoclassique au Mexique. il est inscrit depuis 1997 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Facebook / TripAdvisor Voyage organisé de la place
Teatro Degollado –
Facebook / TripAdvisor
Mercado San Juan de Dios – Marché de fruits, légumes, viande; avec des restaurants de rue + une section de vetements et running shoes copie des marques connues
Mercado Corona – Marché de fruits et légumes, avec un oeu d’artisanat et des restaurants de rue
Cabañas Museo – Ancien hospice converti en musée, qui compte des fresques du peintre Orozco
Teatro Degollado – Theatre avec architecture coloniale, avec des shows dedanse folklorique et autres spectacles
Plaza de la liberacion – Point de rencontre des mexicains pour faire un tour et prendre une glace
Cathedral de Guadalajara – Symbole de Guadalajara
Palacio de gobierno (Hotel de Ville)
Musée Regional de Guadalajara – Musée d’histoire de la ville
Biblioteca Iberoamericana
Templo Expiatorio – Belle église avec une architecture goth
Université de Guadalajara – Musée d’art et Ancien bureau administratif de l’université la plus importante en ville.
ZONA CHAPULTEPEC
Avenida Chapultepec (terrasses, cafés, bars)
Camilos Restaurant de viande et plats typiques de la région
Marche de rue (Tianguis) – Marche avec des petits artisans mexicains, ouvert juste vendredi et samedi
TripAdvisor / Google Maps
SUD
Punto Sur
RESTO – Campomar Punto Sur
Bosque Los Colomos (La Fôret)
HORS DE LA VILLE
Tlaquepaque – Une belle place, ville typique avec beaucoup de boutiques d’artisans locaux et de restaurants mexicains
Chapala – Une jolie ville typique, entourée du plus grand lac de tout le Mexique
Téquila est le nom de la ville. La boisson est originaire de la région, il s’agit d’une appelation, comme Champagne, ou comme
Train à la ville de Téquila –
Facebook / TripAdvisor
Experience VIP Téquila – Visite à la ville de Tequila en voiture climatisé
Facebook / TripAdvisor
Foret urbaine Colomos – Grand parc urbain, localisé au milieu de la ville
Facebook / TripAdvisor
Facebook / TripAdvisor
Restaurant Cielito Lindo
Instagram / TripAdvisor
El Parian – Bars & restaurants
Facebook / Trip Advisor
Galeria Sergio Bustamante
Photos / Trip Advisor
Nous allons faire une sortie thématique pour la fête de morts. On vous fera savoir l’heure et la place au moment opportun. Tout le monde est bienvenu pour participer a cette célébration Mexicaine.
Le 2 novembre est pour les Mexicains le jour de la commémoration de tous les fidèles défunts. Les festivités commencent généralement le 31 octobre et se poursuivent pendant les deux premiers jours du mois de novembre.
C’est une tradition Mexicaine qui se veut joyeuse. C’est une fête pour célébrer nos êtres chers qui sont décedés. Les gens visitent les cimetières, apportent des fleurs et font une prière. Quelques personnes apportent la nourriture, la boisson et même la musique.
Quelques Mexicains confectionnent également des autels pour leurs défunts chez eux. Ceux-ci se composent de plusieurs niveaux, symbolisant les différents lieux traversés par l’âme du défunt. On y place diverses offrandes dont les plus communes sont le portrait du défunt et ses objets personnels, des têtes de mort colorées, des bougies, des fleurs de cempasúchil, un crucifix, du papier coloré découpé de l’encens, de l’eau et de la nourriture.
Le ou les portraits du défunt honore la partie supérieure de l’autel. La nourriture et les objets personnels servent à faire plaisir au défunt ainsi qu’à lui rappeler qu’il est aimé et qu’il n’a pas été oublié.
Les ‘calaveras’ sont des crânes en sucre, en chocolat ou en plastique sur lesquels est inscrit parfois le nom du défunt et qui servent à la décoration. Les bougies, elles, représentent le chemin que le défunt doit suivre pour arriver à son autel. Du 1er au 2 novembre, les familles nettoient et décorent souvent les tombes de fleurs. La croix est placée sur le dessus de l’autel, d’un côté de l’image du défunt.
Trip Advisor 1 / Trip Advisor 2 /
Nous planifions d’aller au parc Calaverandia le dimanche 3 de novembre pour la celebration la fête de morts. Voici des informations au sujet de cette celebration :